パンと自転車と
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ちょっとコワイ? いやすごく美味しい「マフィアズベーカリー」[パンと自転車と]

mekata
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岐阜のパン屋さんのお話をしていたら、「ここもオススメ」と教えていただいたのが「マフィアズベーカリー」さん

ちょっと前に前を通りがかって「気になる」とビビッと来たお店でもあったので、これはもう行くしか無い! と

マフィアズベーカリーさん

岐阜駅から… というか、セントラルパーク金公園のご近所というか

ちょっと気になるたたずまいのパン屋さん

半地下って珍しいね。そっと階段を降りて、店内へ

店の前に看板も出ているので

なんとなーくの雰囲気もわかるから、安心

マフィアズベーカリー
住所 : 岐阜県岐阜市金宝町2丁目4 ヴィアーレカーサBM1

店内ではイートインも

店内にはイートインスペースもある

パンを買ってお店でも食べられるのは嬉しいね

噂によると隠し部屋(?)もあるらしい

今後潜入してみなければ!

ショーケースを激写

ショーケースにたくさんのパンが並んで、ワクワクしつつパンを選ぶ

クロワッサン系が有名なんだって

といいつつ、今回はクロワッサンはスルーしちゃって

甘いパンもあり、食事系もあり

すごくバランスがいなぁ

どれも食べた過ぎて悩んだけど、全部は買えないのでいくつかチョイス

持ち帰りにしてもらって、近くの公園へ移動する

セントラルパーク金公園に移動して

ご近所の「セントラルパーク金公園」さんに移動して…

日陰になっているベンチに座らせてもらって、パンをいただいちゃう

自転車を側にちょっと置かせていただいて…

しかしオープンエアで食べるパンって、サイコーだね

選んだパンは?

今回選んだパンは…

  • 梅しそベーコン
  • パニーニ(バジルベーコン)
  • ベーコンポテトフランス
  • クリスピーフロマージュ
  • あんバター

選択肢が多かった分、好み丸出しみたいなチョイスになってしまいました

とくに… 食べてた時は気づかなかったけど、ベーコン好き過ぎない?

梅しそベーコン

今回、一番ワクワクして買った「梅しそベーコン

和の素材を生かしたパンって、それだけで「食べたい!」ってなる

梅しそと、ベーコン! 絶対美味しいと思うけど、ちょっと冒険な感じもあって、そこもワクワクの元

そして予想通り、いや予想以上においしい!

梅しそって、揚げ物なんかにも合うけど、すごくさっぱりしてくれるから、ベーコンとめちゃめちゃ合うじゃないか

パニーニ(バジルベーコン)

パニーニは2種類あったけど、今回は「バジルベーコン」

パニーニもめちゃめちゃ好きで、あると「絶対」選んでしまう

けど、お店によってかなり違いがあるので、そこも含めて楽しんでいる

バジルとベーコンは、それはもう鉄板な組み合わせ

バジルが入って爽やかになるのが嬉しいな

ベーコンポテトフランス

フランスパンに何か挟んであるパンも、大好物

なので「ベーコンポテトフランス」を選ぶ

ベーコンとポテトなんて、鉄板過ぎて疑う余地もない美味しさ

クリスピーフロマージュ

パリパリのチーズが楽しいパン

その名も「クリスピーフロマージュ」。クリスピーなフロマージュ(チーズ)って、そのままなネーミングなんだけど、そこがストレートでいい

そういえば、こういうチーズパリパリ系も、つい選んじゃっている気がする

あんバター

絶対、間違いなくうまいヤツ

あんとバター、最高です

この日も暑かったので、バターが… バターがもう溶けかけていて

急いで! 食べた

2024年06月13日(木)岐阜県岐阜市
マフィアズベーカリー

今回の自転車は
BROMPTON「S2L」(折りたたみ自転車)
Tyrell「IVE」(折りたたみ自転車)

同じく岐阜のパン屋さんはコチラ

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メカタマサエ
折りたたみ自転車、クロスバイク、e-bikeなどいろんな自転車で、アチコチ走り回っています。クルマはないので、「自走」、もしくは「電車などの公共交通機関 + 自転車」

のんびり走り、いい景色を観て、美味しいものを食べるのが最高。乗り鉄風味でもあります

滋賀県彦根市にある、「遊びと冒険と旅の自転車店・侍サイクル」のマネジャー。人生の宝物をつくる自転車、毎日をちょっと楽しくする自転車の販売・カスタム・メンテナンスなどをしています
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